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A Propos
de Moi
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Je suis un passionné de gastronomie tant en pâtisserie qu'en cuisine.
Au travers de mes cours je souhaite transmettre mes astuces , conseils ,et recettes le tout dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
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Je suis issus du milieu professionnels .
Je suis Chef pâtissier depuis plus de 10 ans et j'ai travailler au prés des plus grands (MOF ,restaurants étoilés , relais châteaux et boutiques de pâtisserie) mes spécialités sont :
-le chocolat
-les glaces
-desserts à l'assiette ...
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